惟珈咖啡

如果要購買磨豆機，無論是電動或者手搖機都很好，切莫選擇砍豆機...

(砍豆機就是照片中間那台...)

因為砍豆機價位介於電動跟手搖機之間，但是馬達很容易燒壞
馬達一旦燒壞，那台機器就算報銷了...
它不像電動磨豆機那樣，還有保險絲
燒壞的是保險絲，換掉也就算了~~
更別提砍豆機是逢機砍豆，碰到刀鋒才砍得到
砍出來的咖啡大小顆粒不均，完全拿它沒辦法...

選購家用磨豆機，Eva會建議多花點錢去Costco自己搬電動的回家
雖然手搖的很有Fu~~但是它比較適合擺在辦公室
因為磨咖啡時香味四溢，還是低調點好...
(除非你是老闆，沒人管而且又願意請大家喝咖啡...那樣除外)

一般來說，目前可選擇的平價電動機分成二派--

主流是楊家系統出品的：如小飛鷹、小飛馬、Tiamo等
無論它掛的是什麼品牌，基本上都差不多
這個等級的磨豆機雖然也有出鬼齒跟平刀，但我建議挑平刀款
因為它的鬼齒也不是如小富士那樣的鬼齒，不要浪費錢...
如果真的很愛也不妨等日後要換刀片時，再把刀組升級就好
因為機體是一樣的，只差在刀組

至於非主流的電動磨豆機則像是迪朗奇或美膳雅全自動磨豆機
可選擇的研磨度不多，只有粗、中、細
另外還有杯數容量設定(這是楊家系統所沒有的功能)
只要將這二者都設定好了之後，以後每次磨豆時就不用再調整
這種磨豆機有定量裝置，價格在2千多塊左右...

至於哪一種比較好?
Eva覺得以這個價位來說，小飛鷹跟迪朗奇的CP値都不錯但也各有優缺點
如果家裡有電子秤的話，我還是比較推薦研磨刻度選擇性多的小飛馬
不過，要是去試用過認為"反正我會使用的也就是這個粗細度"
迪朗奇或美膳雅也都算是國際性品牌，售後服務不必擔心的

總之，試用是很重要的!!
還有就是--不管主流或是非主流，這一系列它們全都沒有防跳豆裝置，所以自己得再放個小碟子在裡面會比較方便...
這也是家用機和營業用機的不同
一分錢一分貨，這件事永遠都不會改變~~